Acipenser gueldenstaedtii
Oscietra
— SMAKPROFIL —
Första intrycket är havssmak, men sedan känner man en nötig smak likt smaken av hasselnöt. Kornen är större och fastare än Baerii, vilket ger en pop-känsla. Eftersmaken är smörig med en not av havet.
— STORLEK OCH PRIS —
Priserna är inklusive moms. Frakt inom Stockholm ingår i priset. Utanför Stockholm tillkommer 99 SEK vid köp under 2 000 SEK.
1
Levereras inom 2-4 dagar i obruten kylkedja
Art: Acipenser gueldenstaedtii · Äggstorlek: ≥2,9 mm · Färg: Grå till gyllenbrun
Oscietra, även känd som rysk stör är en av världens mest hyllade kaviar, uppskattad för sin komplexa smak. Odlad i kontrollerade vattendrag enligt strikta hållbarhetsprinciper. Vi arbetar uteslutande med producenter som certifierats för djurvälfärd och ekologisk balans. Mer om ursprung, se på baksidan.