Acipenser gueldenstaedtii
Oscietra · Bulgarien
Ursprung · Bulgarien
Gyllene till mörkbruna pärlor med nötig karaktär och ren havston. Kockens favorit. Ursprung Bulgarien.
— Vald storlek · 10G —
207 kr
— Storlek —
1
Levereras inom 24h i obruten kylkedja
Karaktäristisk balans mellan marint djup och len smörighet. Pärlan släpper långsamt på tungan med en lång, mineralisk avslutning.